Nome da Empresa: Escola Gourmet
Local: Brasília, DF
Quantidade de Vagas: 02
Descrição das Atividades:
● Preparar pratos de acordo com o menu e padrões da empresa;
● Supervisionar equipe de cozinha e garantir a qualidade das refeições;
● Gerenciar o estoque de ingredientes e coordenar as compras necessárias;
● Realizar o preparo do buffet;
● Organizar e guardar os alimentos após encerrar a produção;
● Limpar e higienizar o local de trabalho, assim como os equipamentos utilizados após o dia de serviço, respeitando as boas práticas na manipulação de alimentos;
● Coordenar atividades da cozinha;
● Cortar, picar e fatiar carnes, legumes e outros ingredientes;
● Verificar a qualidade dos alimentos e garantir que eles estejam frescos e em boas condições;
● Usar e zelar pelos equipamentos de proteção individual e uniforme, quanto à sua higiene e integridade, necessários ao cumprimento das rotinas de trabalho;
● Executar o trabalho em conformidade com os valores e as regras da empresa.
Requisitos para esta vaga:
● Ensino médio completo;
● Cursos na área de gastronomia (diferencial);
● Experiência em produção de alimentos (sobremesas, salgados, comidas em geral);
● Conhecimento nas boas práticas na manipulação de alimentos;
● Experiência com self-service;
● Será um diferencial: morar em São Sebastião, Paranoá, Sobradinho, Planaltina DF e adjacências ou ter transporte próprio.
Tipo de Vaga: CLT (Efetivo)
Salário: R$ A Combinar
Benefícios:
● Seguro de Vida em Grupo;
● Restaurante na empresa;
● Vale Transporte.
Jornada de Trabalho:
● De segunda a sexta.
Enviar currículo até: Não especificado
E-mail: rh@escgourmet.com.br
WhatsApp: +55 (61) 99897-0215
