Local: W3 Sul |L2, DF e GO
Quantidade de vagas: 2
Descrição das Atividades:
● Auxiliar no preparo dos pratos em geral; Auxiliar no serviço de montagem dos buffets;
● Preparar e montar entradas frias, saladas, molhos, patês, carpaccios e tábuas de frios;
● Organizar a mise en place diária da praça fria;
● Manter controle de validade, armazenamento e conservação dos alimentos;
● Trabalhar com ingredientes frescos e cortes padronizados;
● Manter a limpeza e organização da área de trabalho conforme normas da Vigilância Sanitária;
● Comunicar-se com as demais praças para garantir fluidez e sincronia no serviço.
● Selecionar e preparar ingredientes frescos, como verduras, legumes, frutas, carnes frias, queijos e outros itens.
● Decorar as saladas com ingredientes adicionais, como ervas frescas, frutas secas, sementes, e outros enfeites.
Requisitos:
● Ensino médio completo
● Experiência em produção de alimentos (sobremesas, salgados, comidas em geral)
● Experiência prévia como Garde Manger ou cozinheiro de praça fria séra um diferencial;
● Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos.
Tipo de Vaga: Efetivo CLT
Salário: R$ 1750,68
Benefícios:
● Seguro de vida
● Vale-transporte
● Gratificações por desempenho
Jornada de Trabalho:
● Segunda a sexta
Enviar currículo até: 13/02/2026
E-mail: rh@escgourmet.com.br
WhatsApp: +55 (61) 99897-0215
